Am 23. Tag der Staffel geht es weit hinaus – möglicherweise haben Hilde und Evadeen die weitesten Strecken zurückgelegt. Ich sage nur ‚Südafrika‘ 🙂
Dahin führt uns auch die heutige Geschichte …
‚Silvia fragte mich, ob ich Termine einhalten kann: ja, absolut und immer kann ich Termine einhalten, sonst würde hier alles aus dem Leim gehen und mein SP Business nicht vorankommen. Ich verfüge über eine ausgesprochen starke Selbstdisziplin.
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Ich wollte noch schnell eine Kurzgeschichte mit euch teilen. Wie ihr ja wisst, lebe ich in Südafrika und da gehört Grillen zur allgemeinen Lebensweise. Wir haben sogar einen nationalen Grilltag am 24. September 
Kalahari Kalamari
Grillen ist wichtig in Südafrika. Nicht der gelegentliche sommerliche Ferienspass, wie man ihn in Deutschland kennt. Nein, Grillen ist hier eine Lebensanschauung. Und es heisst auch nicht Grill, sondern Braai. Jeder braait. Oft. Es gibt sogar Game Shows, wo eifrig um die Wette gebraait wird. Zu den letzten Finalisten zählten zwei Frauen aus Soweto, die den anderen Teilnehmern vormachten wie man schmackhaftes gekonnt zubereitet.
Es lässt sich anscheinend alles auf dem Grill zubereiten, was gekocht werden muss: Rühreier (auf dem Scuttle-Braai), Hummerhäppchen und Crème Brulée. Und Kalahari Kalamari, Tintenfischringe mit einer Miso-Glasur. Alles kein Problem. Dabei dachte ich immer Miso sei japanisch.
Wenn da bloss der lästige Rauch nicht wäre. Wozu ist man eigentlich draussen an der frischen Luft? Hust, hust. Eingefleischte Braaier haben es so richtig raus, sich mit der Brise ständig neu um den Grill herum zu verlagern. Mit dem Rauch muss man sich halt abfinden.
Eher gesagt die Männer, die sich mit ihrem Bier in der Hand dem männlichen Teil der Nahrungszubereitung widmen. Am Braai werden Männerthemen besprochen. Autos, Arbeit, Politik und Sport. So muss sich das bei den Höhlenmenschen abgespielt haben …‘
Und was ist mit den Frauen??? Lest doch einfach weiter 😉 bei Evadeen oder bei der #autorenstaffel
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